レシピ
17年8月2週
枝豆のかき揚げ

枝豆のかき揚げ

 

材料(4人分)

茹で枝豆・・・・80g

かぼちゃ・・・・80g

玉ねぎ・・・・・80g

わかめ・・・・・50g

薄力粉、卵、揚げ油

 

 

作り方

①枝豆はさやから取り出す。かぼちゃは細切り、玉ねぎは薄くスライスする。

②わかめは洗って水につけ塩を抜き、サッと湯通しする。食べやすい大きさに切る。

③卵と小麦粉、水を混ぜて衣を作る。全ての材料と衣を混ぜ合わせ、適当な大きさで揚げる。