レシピ
19年5月4週
根菜の煮物

根菜の煮物

材料(4人分)
煮物野菜の水煮・・・1袋
厚揚げ・・・・・・・1パック(90g×2枚)
ちくわ・・・・・・・4本
 A:
 よつ葉のだしつゆ・・60cc
 水・・・・・・・・・400cc

 
作り方
①厚揚げはザルにのせ熱湯をかけ余分な油を落とし、1枚を4等分に切る。ちくわは1本を斜め3~4等分に切る。
②鍋に煮物野菜の具を袋の液ごと入れ、①とAを入れ、落し蓋をして強火で煮る。沸騰したら弱火にし、約10分煮る。