アマトリチャーナ
12月3週くらら掲載
材料(2人分)
- フジッリ
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ベーコン
- 100g
- にんにく
- 1片
- オリーブ油
- 大さじ1
- 【A】
- 粗く潰したトマト
- 200g（1/2パック）
- ケチャップ
- 大さじ1
- 塩、ブラックペッパー
- 1人分…500kcal 塩分1.7g
作り方
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フジッリは表記通りに茹でる。
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にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは拍子切りにする。
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中火で熱したフライパンにオリーブ油をひき②を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらAを入れ、塩、ブラックペッパーで味を整え、フジッリを加え中火で混ぜ合わせる。
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器に盛り付け、刻んだパセリを散らす。
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