牡蠣入りわかめスープ

1月3週くらら掲載(青木恵美子さん監修 冬の温活レシピ)

  

材料(2人分)

カットわかめ
5g
蒸しかき
100g
ごま油
小さじ1
400ml
醤油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
チキンコンソメ
1袋
適量
ごま
小さじ1/2
  
  
1人分…84kcal 塩分3.7g
  

作り方

  1. 鍋に水、コンソメ、カットわかめ、おろしにんにくを入れて強火にし、沸騰させる。

  2. 牡蠣をいれて火が通ったら、醤油と塩で味を調える。

  3. 器に盛り付け、ごま油とごまをふる。

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