ゴーヤとサラダチキンのおひたし
2019年7月5週くらら掲載
材料(2人分)
- ゴーヤ
- 1/2本(150g)
- サラダチキン
- 1/2ﾊﾟｯｸ
- Ａ：よつ葉のだしつゆ
- 大さじ3
- Ａ：水
- 150cc
- 1人分…95kcal 塩分3.6g
作り方
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ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにして塩少々(分量外)をふってしんなりさせる。鍋に湯を沸かしサッと茹でて取り出し、水気を切る。
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解凍したサラダチキンは手でほぐす。
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Ａ を小鍋でひと煮立ちさせ冷まし、①と②を加えてひと混ぜし、器に盛りつける。
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