肉じゃが（ミールキットレシピ）
2月2週くらら掲載
材料(4人分)
- 牛切り落とし肉
- 200g
- よつ葉のだしつゆ
- 大さじ6
- 玉ねぎ（くし形切り）
- 大1個
- 人参（乱切り）
- 1本
- じゃが芋（一口大）
- 3個
- 1人分…308kcal 塩分3.5g
作り方
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【朝準備】
ポリ袋に牛肉とだしつゆを入れて軽く揉む。野菜はカットして袋に入れておく。
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①は冷蔵庫に入れておく。
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【夜仕上げ】
鍋に袋の材料を入れ（肉の袋は汁ごと）、水2カップを加えて強火にかける。途中、肉をほぐし、アクが出てきたら取る。 -
煮立ったら弱めの中火にし、蓋をして12～13分、時々鍋をゆすりながら煮る。
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