新玉ねぎ丸ごとトロトロ煮
3月3週くらら掲載
材料(2人分)
- 新玉ねぎ
- 2玉
- ベーコン
- 2枚
- 油
- 小さじ2
- 【A】
- 酒
- 大さじ2
- コンソメ
- 小さじ2
- 水
- 3カップ
- 塩、黒胡椒
- 各少々
- 1人分…182kcal 塩分2.8g
作り方
-
玉ねぎは皮を剥き、上部を切り落とす。ベーコンは細切りにする。
-
フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて断面に焼き色を付ける。ベーコンを加えサッと焼く。
-
小鍋に②を入れ、Aを加え、紙蓋をして柔らかくなるまでコトコト煮込む。塩、黒胡椒で味を調える。
資料請求・入会について
まずは、ご利用案内をご覧の上、お申し込みください。
