新玉ねぎのシャキとろステーキ
3月3週くらら掲載
材料(2人分)
- 新玉ねぎ
- 2個
- よつ葉のだしつゆ
- 大さじ2
- バター
- 20g
- ねぎ青み部分、粗挽き黒胡椒
- スパゲッティ
- 3本
- 1人分…177kcal 塩分2.5g（スパゲッティ除く）
作り方
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輪切りの玉ねぎに横からスパゲッティを刺して、玉ねぎがバラバラにならないようにしておく。（何か所か刺して、1本は中心まで刺すと焼いている間に外れません）
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フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて中火から弱火にして蓋をして1～2分焼き、反対にして1分焼いて、玉ねぎが柔らかくなったらだしつゆで調味し、仕上げにバターを落とす。
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