クッキングレシピ
牛肉とれんこんのオイスター炒め
2019年8月4週くらら掲載

作り方
- 牛肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒し、両面に片栗粉をまんべんなく振る。
- れんこんは皮を剥いて一口大の乱切りにする。
- A の調味料を混ぜ合わせる。
- フライパンに油適量を強火で熱し、牛肉とにんにくを入れて炒め、色が変わったら一旦取り出す。
- さらに油を足し、れんこんを入れて中火で炒め、火が通ったら④を戻し入れ③の調味料を加え、炒め合わせる。
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