たらのアクアパッツァ
2019年9月3週くらら掲載
材料(4人分)
- たら
- 1袋
- あさり
- 200g
- ミニトマト
- 8個
- ブロッコリー
- 8房
- Ａ：水
- 1カップ
- Ａ：チキンコンソメ
- 小さじ2
- にんにく
- 1片分
- オリーブ油
- 大さじ1
- 1人分…120kcal 塩分1.5g
作り方
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あさりは塩水につけて砂抜きをし、よく洗う。
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フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、たら、 １ のあさり、ミニトマト、ブロッコリー、Aを加え、蓋をして10分ほど蒸し焼きにする。
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