焼肉サラダ丼
5月4週くらら掲載
材料(4人分)
- 春雨
- 50g
- 牛肉切り落とし
- 200g
- 人参
- 40g
- にら
- 1束
- チョレギドレッシング
- 大さじ5
- 1人分…271kcal 塩分1.1g
- ※ドレッシング 大さじ1（15g） 40kcal 塩分0.8g
作り方
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人参は皮を剥き、せん切りにする。にらは長さ3cmに切る。
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春雨はたっぷりの湯で、袋の表記通りに茹でる。茹で上がる1分前に①を加える。流水で冷まし、ザルに上げて水気を切る。
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牛肉はドレッシング大さじ1で和え、フライパンで炒め、冷ます。
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ボウルに②、③を入れ、チョレギドレッシング大さじ4で和えて、器に盛る。
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