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ピーマンは1年を通して使える身近な野菜。炒め物、焼きもの、煮物、和え物など、どんな調理にも合う万能野菜です。
「無限ピーマン」とは、ピーマンが無限に食べられる程やみつきになることからこの名がつけられたのだとか。
ピーマンをさっと湯通しすると甘みが引き立って、しゃきしゃきと食感のよい仕上がりになります。

材料(2人分)

ピーマン

6個

ツナ水煮

1缶

　　

　　

【A】

　　

よつ葉のだしつゆ

大さじ2

ごま油

小さじ1

すりおろしにんにく

小さじ1/2

　　

　　

白いりごま…適量

　　

　　

　　

1人分…87kcal　塩分2.6g

　　

このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。

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