コーンチーズ焼売
6月4週くらら掲載
つぶつぶコーンが可愛い、コーン焼売。肉団子を作ってコーンを貼り付けるだけだから簡単です。
見た目をもカラフルで楽しいし、とろ～りチーズもトッピング。子どもにも喜ばれるメニューです♪
材料(4人分)
- 豚挽き肉
- 200g
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 1/4個分
- コーン缶（ホール）
- 1缶 125g
- 片栗粉、シュレッドチーズ
- 各適量
- 【A】
- 生姜（すりおとし）
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- 1人分…203kcal 塩分0.8g
作り方
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ボウルに挽肉、玉ねぎ、Aを入れて粘りが出るまでよく練り、12等分する。
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種を丸めて片栗粉をまぶし、コーンをまぶす。
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フライパンに水100cc位を入れ、クッキングシートを敷いた上に②を並べ、5～6分加熱する。
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シュレッドチーズを上にのせ、蓋をして、チーズが溶ければ出来上がり。
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