ツナ缶で作る中華春雨

6月4週くらら掲載

ツナ缶を使って作るので、混ぜるだけで簡単に作れる春雨サラダです。

材料(4人分)

春雨
30g
人参
1/4本
きゅうり
1本
ツナ缶
1缶
  
  
【A】
  
酢、醤油
各大さじ2
砂糖、ごま油
各大さじ1
いりごま
大さじ1
  
  
1人分…109kcal 塩分1.5g
  

作り方

  1. 春雨は7分ほど茹で、冷水で冷やし水切りしておく。

  2. きゅうりは塩揉み(分量外)して細くせん切り、人参も同様にせん切りにする。

  3. Aの材料を合わせ、春雨、きゅうり、人参とツナ缶も加えてよく混ぜ合わせる。

  4. 冷蔵庫で冷やして出来上がり。

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