ツナオクラ丼
6月4週くらら掲載
刻んだオクラにツナ缶と調味料を混ぜるだけ！
オクラのネバネバに卵黄がよくからみ、ツナの旨味と塩気が食欲をそそります。
材料(1人分)
- ご飯
- 丼1杯（200g）
- ツナ水煮缶
- 1缶
- 卵黄
- 1個分
- オクラ
- 5本
- 【Ａ】
- よつ葉のだしつゆ
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 白いりごま
- 小さじ1
- 1人分…494kcal 塩分2.8g
作り方
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オクラは塩で板ずりしてサッと茹で、5mm幅に切る。
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①、ツナは汁ごと、Aを加えて混ぜる。
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茶碗にご飯を盛り、②の具材、卵黄をのせる。
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