ツナマヨコーンのズッキーニボード
6月4週くらら掲載
夏に旬を迎える瓜科の野菜ズッキーニ。「ズッキーニボード」は火の通りやすい特徴を活かして、詰めて焼くだけのとっても簡単なレシピです。
カレーマヨネーズの味付けでツナコーン入りだから、お子さまから大人まで大好きな美味しさに！
材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1本
- 【Ａ】
- ツナ缶
- 1缶
- コーン缶
- 30g
- マヨネーズ
- 大さじ1と1/2
- カレー粉
- 小さじ1
- シュレッドチーズ
- 20g
- 黒胡椒
- 適量
- 1人分…144kcal 塩分0.7g
作り方
-
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
-
ズッキーニは縦半分に切り、①をのせ、チーズ、黒胡椒をのせる。
-
アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで8分ほど、焼き色がつくまで焼く。
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