シーフードカレーパエリア
7月2週くらら掲載
フライパンひとつで出来るカレーパエリア。
シーフード入りなので、魚の旨みとカレーの風味でパクパク！食欲の落ちる夏におすすめのメニューです。
フライパンだけならキャンプ飯にも！
材料(4人分)
- 大粒シーフードミックス
- 1パック
- あさり
- 1袋
- 米
- 2合
- ぶなしめじ
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン、カラーピーマン
- 各1個
- よつ葉のカレールゥ
- 大さじ5
- 水
- 300cc
- 塩、胡椒
- 各適量
- 油
- 大さじ1
- パセリ
- 適量
- 1人分…357kcal 塩分1.6g
作り方
-
米を研いで20分浸水する。シーフードミックスは解凍する。野菜は食べやすく切る。
-
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、しめじを炒め、塩をふる。
-
②に水気を切った米を入れて炒め合わせる。水とカレールゥを加えてよく混ぜ、シーフードミックス、あさり、ピーマンを散らし蓋をして、沸騰したら弱火にして15分炊く。
資料請求・入会について
まずは、ご利用案内をご覧の上、お申し込みください。
