フルーツサイダーゼリー
7月3週くらら掲載
彩り鮮やかなフルーツのゼリーは、夏のおやつにぴったりです！冷たくひやして召し上がれ♪
たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップルやキウイフルーツなどは、後で盛り付ければ固まりにくいという心配はありません。
材料(5個分)
- 炭酸水
- 400ml
- レモン果汁
- 1個分
- 砂糖
- 20g
- 粉ゼラチン
- 10g
- お好みの夏フルーツ
- 適量 すいか、パイナップル、ブルーベリー、冷凍マンゴーなど
作り方
-
粉ゼラチンを100mlの水でふやかす。
-
鍋に水100mlと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで温め、①のゼラチンを加える。ゼラチンが溶けたら火を止め、ボウルに濾す。
-
レモン汁と炭酸水をそっと加えて軽く混ぜ、フルーツを加え、冷蔵庫で冷やし固める。
-
固まったゼリーにフルーツをトッピングする。
資料請求・入会について
まずは、ご利用案内をご覧の上、お申し込みください。
