ズッキーニのナムル

7月3週くらら掲載 2024夏の温活レシピ「身体に溜まった熱を冷ます」

野菜をシンプルに楽しめるナムル。

材料(作りやすい分量)

ズッキーニ
1本
  
  
【A】
  
塩、胡椒
少々
ごま油
適量
にんにくのすりおろし
1片
  
  
すりごま
適宜
  
  
全量…135kcal 塩分0.5g
  

作り方

  1. ズッキーニはヘタを落とし、縦半分に着てt、斜め薄切りにする。

  2. ボウルに入れ、Aを加えて味を調え、すりごまをかける。

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