いかげそチヂミ
7月4週くらら掲載
材料(2枚分)
- チヂミミックス
- 1袋（200g）
- ニラ
- 50g
- いか下足
- 100g
- 水
- 300ml
- ごま油
- 適宜
- 1枚分…415kcal 塩分1.1g
作り方
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ニラは3㎝長さに切り、いかは1本ずつ取り分け、ボールに入れ、チヂミ粉と水を入れ箸でよく混ぜる。
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フライパンにごま油をひき、①を半量流し入れ、蓋をして弱火～中火で軽く焦げ目がつくまで5分程焼く。
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裏返して反対側も同様に焼き、最後は蓋を取って少し水分を飛ばして出来上がり。
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残り半量も同様に焼く。
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