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独特の粘り気が特徴のつるむらさきは栄養価の高い夏野菜として注目され、和食だけでなく中華や洋食にも合わせられる食材。
シンプルなナムルで独特の香りと粘りを楽しみましょう♪

材料(2人分)

つるむらさき

1袋

焼きばら海苔

5g

　　

　　

【A】

　　

ごま油

小さじ2

すりおろしにんにく

ひとかけ分

塩

小さじ1/4

すりごま

大さじ1

醤油

小さじ1

　　

　　

1人分…87kcal　塩分1.3g

　　

このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。

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