鶏むね肉とれんこんのマヨ醤油炒め
9月3週くらら掲載
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 1枚
- れんこん
- 100g
- いんげん
- 5本
- 【A】
- 酒
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 【B】
- すりおろしにんにく
- 1/2片分
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 油
- 大さじ1
- 1人分…341kcal 塩分0.5g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
-
解凍した鶏肉は水気をふき、一口大の削ぎ切りにしてAをまぶす。れんこんは厚さ8mmの半月切りにし、いんげんは長さ5cmの斜め切りにする。
-
フライパンに油を熱し、鶏肉、れんこん、いんげんの順に入れて炒める。Bと水大さじ1/2（分量外）を加え、全体に絡める。
資料請求・入会について
まずは、ご利用案内をご覧の上、お申し込みください。
