金目鯛の煮付け
10月4週くらら掲載
材料(1人分)
- 金目鯛
- 1尾
- 生姜
- 1片
- 【A】
- よつ葉のだしつゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 水
- 200ml
- 1人分…304kcal 塩分4.6g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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生姜皮を剥き、薄切りにする。金目鯛は解凍し、厚い部分に切り込みを入れる。
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鍋にAを入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせたら①を入れる。
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落し蓋をして、中火のまま10～15分煮る。魚に火が通ったら火から下ろす。
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