豚ときのこのすき煮
10月4週くらら掲載
材料(2人分)
- 豚肩ローススライス
- 1パック
- しいたけ
- 3個
- しめじ
- 60g
- えのき茸
- 1/2袋
- ねぎ
- 1/2本
- よつ葉のだしつゆ
- 大さじ2
- 水
- 1カップ（200cc）
- 1人分…273kcal 塩分2.4g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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しいたけは半分に削ぎ切り、しめじは小房に分け、えのき茸はほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。
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鍋に水とだしつゆ、①を入れて火にかける。煮立ったらアクをとり、豚肉に火が通るまで弱火で4～5分煮る。
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