あさりとキャベツの蒸し煮
12月4週くらら掲載
火を通せばかさが減ってたくさん食べられ、甘味もしっかり楽しめるキャベツ。合わせる具材やスープを変えれば、同じキャベツでも違った楽しみ方ができます。
材料(2～3人分)
- 冷凍あさり
- 1袋
- キャベツ
- 1/4個
- 水
- 50cc
- 塩胡椒
- 少々
- バター
- 5g
- 1人分…76kcal 塩分2.3g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
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鍋にキャベツ、あさり（冷凍のまま）、水を入れ蓋をして貝の口が開くまで5分ほど蒸し煮にする。
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バターを入れて混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調える。
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