スナップえんどうとほたてガーリックソテー
2025年3月1週くらら掲載
茹でたスナップえんどうと蒸しホタテを使うので、サッと炒め合わせるだけの時短おかず。
ガーリックバター味で、ご飯やお酒によく合う一品。
材料(2人分)
- 蒸しほたて貝柱
- 1袋
- スナップえんどう
- 1袋
- すりおろしにんにく
- 小さじ1/2
- バター
- 10g
- 1人分…106kcal 塩分0.7g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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スナップえんどうはガクと筋をとり、熱湯で1分茹でてしっかり水をきる。解凍したほたて貝柱の水気をペーパータオルでとる。
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フライパンにバターとすりおろしにんにくを中火で熱し、香りが出たらほたて貝柱を入れてサッと両面を焼き、スナップえんどうを加え炒める。
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