鶏モモ肉のトマト煮
2025年3月3週くらら掲載

作り方
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トマトは1cm角に切っておく。ブロッコリーは茹でておく。
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玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
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フライパンにオリーブ油、鷹の爪、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくが香ってきたら鶏肉を焼く。皮に焼き色がついたら弱火にして玉ねぎ、Aを入れて10分ほど煮込む。
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皿に盛り付け、茹でたブロッコリーをのせる。
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