チーズの濃厚トマトパスタ
2025年3月4週くらら掲載
材料(2人分)
- 生パスタ
- 1袋（150g×2）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんにく
- 1片
- さけるチーズ
- 1袋（50g）
- 粗くつぶしたトマト
- 1パック
- 水
- 100cc
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- スナップえんどう
- 5～6本
- 1人分…460kcal 塩分1.8g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。チーズは裂いておく。
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フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、弱火で加熱する。にんにくの香りがしたら、玉ねぎを加えて弱火で炒め、粗くつぶしたトマト、水、塩を加えて加熱する。
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麺を茹でる。
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②にチーズを加え、蓋をして予熱でチーズを溶かし、茹でた麺を和える。
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器に盛り付け、茹でたスナップえんどうをのせ、彩りを添える。
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