ツナじゃが
2025年5月3週くらら掲載
材料(2人分)
- じゃが芋
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/2本
- ツナ水煮缶
- 1缶
- 油
- 大さじ1/2
- 水
- 200～250ml
- 【A】
- 酒
- 大さじ1
- みりん、醤油
- 各大さじ1と1/2
- 1人分…225kcal 塩分2.2g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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じゃが芋は皮をむいて4つに切り、玉ねぎは幅1cmに切る。人参は乱切りにする。
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鍋に油をひき、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒め、じゃが芋、人参を加え、炒め合わせる。
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Aとツナ（汁ごと）、水をひたひたになるまで加え、落し蓋をして15分位、じゃが芋が柔らかくなるまで煮る。
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火を強め、煮汁を飛ばしながら煮絡める。
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