きゅうりの浅漬け

2025年6月3週くらら掲載

 

材料(作りやすい分量)

きゅうり
2本
小さじ1/2
よつ葉のぽん酢
大さじ2
すりおろし生姜
小さじ2
 
 
全量…61kcal 塩分6.1g
 

このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。

作り方

  1. きゅうりは薄切りにして塩をふり、10分ほどおき、水気を軽く切る。

  2. ボウルにきゅうり、ぽん酢、生姜を入れて混ぜ、10分以上おく。

  3. 軽く絞って器に盛る

※夏場にはみょうがをプラスしても美味しいです。

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