鮭とじゃが芋のみそマヨ炒め
2025年7月1週くらら掲載
材料(2人分)
- 鮭切り落とし
- 1パック（180g）
- じゃが芋
- 大1個
- みじん切りにんにく
- 1片分
- 【A】
- マヨネーズ、味噌、よつ葉のだしつゆ
- 各大さじ1
- 胡椒
- 少々
- 油
- 大さじ1と1/2
- 1人分…317kcal 塩分2.6g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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解凍した鮭は水けをふき、ひと口大に切る。じゃが芋は細切りにする。【A】は合わせる。
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フライパンに油を熱し、鮭を入れて両面を焼き、いったん取り出す。
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そのままフライパンににんにくを入れ、香りが立ったらじゃが芋を加え炒め、火が通ったら鮭を戻し入れ、Aを加えて炒め合わせる。
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