夏野菜の冷やしだし浸し
2025年7月2週くらら掲載
材料(2人分)
- トマト
- 2個
- オクラ
- 4本
- なす
- 3個
- カラーピーマン（黄）
- 1個
- 【A】
- よつ葉の白だし
- 大さじ3
- 水
- 150cc
- 1人分…88kcal 塩分4.0g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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トマトはサッと湯がいて皮を剥き、くし切りにする。オクラはガクを取りサッと茹で、半分に切る。なすは一口大に切り、素揚げにする。カラーピーマンはせん切りにする。
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水と白だしを合わせ、【1】を30分以上浸して冷やす。
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