生姜とねぎのとろみわかめスープ
2025年7月3週くらら掲載
材料(2人分)
- 長ねぎ
- 約6㎝(20g）
- 生姜
- 1片(10g）
- 油
- 小さじ2
- 水
- 450ml
- 乾燥わかめ
- 2g
- よつ葉のだしつゆ
- 大さじ3
- 【A】
- 水
- 小さじ4
- 片栗粉
- 小さじ2
- 白いりごま
- ふたつまみ
- 1人分…94kcal 塩分3.5g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
-
長ねぎ、生姜はせん切りにする。
-
小鍋に長ねぎ、生姜を入れて弱火にかけ、しょうがが香り立つまで炒める。
-
水、乾燥わかめ、だしつゆを加え、弱火でひと煮立ちさせる。
-
火を止め、よく溶いた【A】を入れてすぐかき混ぜる。再度火にかけ、ふつふつと小さく沸騰する火加減(弱火～中火)を保ち、2分程煮る。 器によそい、いりごま(白)をちらす。
資料請求・入会について
まずは、ご利用案内をご覧の上、お申し込みください。
