白だしから揚げ
2025年7月4週くらら掲載
材料(2人分)
- から揚げ用鶏肉
- 250g
- 【下味】
- よつ葉の白だし
- 大さじ2
- すりおろし生姜、すりおろしにんにく
- 各小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ3
- 揚げ油
- 適量
- 1人分…405kcal 塩分3.1g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ下味の材料を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で15分ほど置く。汁気を切り、片栗粉をまぶす。
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フライパンの底から1cmの高さに揚げ油を注ぎ入れ180℃に熱したら、【1】を入れ8分ほど揚げ焼きにし、中まで火が通ったら油切りをする。
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