丸ごとトマトの冷たい白だしさっと煮
2025年8月2週くらら掲載
材料(作りやすい分量)
- よつ葉の白だし
- 大さじ5
- 水
- 350ml
- トマト
- 3個
- 全量…132kcal 塩分13.5g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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トマトはヘタを取ってお尻の部分に十字の切り込みを入れる。鍋にお湯を沸かしトマトを入れ、皮がめくれてきたら冷水にとり、皮を剥く。
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鍋に白だしと水を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら【1】のトマトを入れて火を止める。
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粗熱が取れたら厚手の保存用袋(または保存容器)に入れて冷蔵庫で冷やす。
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