パリパリ鶏皮とねぎのぽん酢和え
2025年8月4週くらら掲載
材料(4人分)
- 鶏皮
- 200g
- ねぎ
- 1本
- 塩
- 小さじ1/4
- よつ葉のぽん酢
- 適量
- 七味唐辛子
- 適量
- 1人分…257kcal 塩分0.4g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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鶏皮は食べやすい大きさに切り、ねぎは斜め薄切りにする。
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鶏皮を入れ、カリカリになるまで中火でじっくりと炒め、途中出ててきた脂をキッチンペーパーで取り除く。
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長ねぎ、塩を加え、ねぎに火が通ったら器に盛り付ける。
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食べる時にぽん酢とお好みで七味唐辛子をかけて完成。
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