いかの酢味噌和え
2025年9月2週くらら掲載
材料(4人分)
- いかの便利カット
- 1袋
- 青ねぎ
- 150g
- 人参
- 1/4本
- カットわかめ
- 小さじ2
- A（酢味噌）
- 淡色味噌
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1と1/2
- 酢
- 大さじ2
- 1人分…97kcal 塩分2g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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いかは事前に解凍する。ねぎは4cm長さ、人参は細切りにする。
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野菜をサッと茹で、引き上げてから、いかを茹でる。わかめは戻しておく。
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【2】は水分をしっかり取り除き、食べる直前に酢味噌で和える。
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