ねぎ味噌
2025年9月2週くらら掲載
材料(100g分)
- 味噌
- 大さじ3
- みりん、料理酒
- 各大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- すりおろし生姜
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- かつお節
- 2g
- ごま油
- 大さじ1
- 全量…413kcal 塩分9.4g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
-
長ねぎは小口切りにする。
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ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。
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フライパンにごま油をひいて強火で熱し、【1】を入れて炒める。
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ねぎがしんなりしたら【2】を加えて中火で煮詰める。
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水分が飛んだらかつお節を加えて中火で熱しながら混ぜ、火から下ろす。
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