白だしで和風ポトフ
2025年10月3週くらら掲載
材料(2人分)
- キャベツ、じゃが芋
- 各100g
- 人参、玉ねぎ、大根（またはかぶ）、ブロッコリー
- 各50g
- ウインナー
- 4本
- よつ葉の白だし
- 大さじ2と1/2
- 水
- 300cc
- 1人分…217kcal 塩分4g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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キャベツはザク切り、じゃが芋と人参は大きめの乱切り、玉ねぎと大根はくし切り、ブロッコリーは小房に分ける。
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鍋に 1 とウィンナーを入れ、水と白だしを加えて蓋をし、中火～中強火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
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器に盛り付け、お好みで粗挽き胡椒を振る。
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