きのことベーコンのパスタ
2025年10月3週くらら掲載
材料(2人分)
- スパゲティ
- 200g
- ベーコン
- 2枚
- しめじ
- 1パック
- 水菜
- 100g
- にんにく
- 1片
- オリーブ油
- 大さじ2
- よつ葉の白だし
- 大さじ2
- 塩胡椒
- お好み
- 1人分…374kcal 塩分2.5g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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しめじは根元を切り落としほぐす。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、みじん切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ったらベーコン、しめじを加えてしめじがしんなりとするまで中火で炒める。
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水菜を加えてさっと炒め、白だしを加えて沸々とするまで温める。
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鍋に湯を沸かし、塩（分量外:適量）、スパゲティを入れ、袋の表示時間より1分短く茹で、水気を切る。
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3 のフライパンにスパゲティを加えてさっと混ぜ、塩胡椒をふって味を調える。
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