にんにくバター肉じゃが（白だし）
2025年10月3週くらら掲載
材料(4人分)
- 豚小間切肉
- 150g
- じゃが芋
- 3個
- 玉ねぎ
- 1個
- にんにく
- 4片
- バター
- 大さじ1～2
- 【A】
- よつ葉の白だし
- 大さじ3
- 水
- 200cc
- 1人分…297kcal 塩分1.7g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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じゃが芋は皮を剥き、ひと口大に切る。玉ねぎはくし切り、にんにくは薄切りにする。
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フライパンにバターとにんにくを熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたらじゃが芋を加え、油がまわったら玉ねぎも加えて炒める。
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豚肉に火が通って来たら【A】を加え、煮立ったら蓋をして、弱めの中火で約15分ほど煮る。
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じゃが芋に火が通ったら蓋を開け、煮汁が半分位になるまで煮詰めて出来上がり。
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