クッキングレシピ

オニオングラタンスープ

2019年12月3週くらら掲載

材料(2人分)

炒め玉ねぎ
1袋
400ml
バター
10g
チキンコンソメ
1袋
少々
胡椒
少々
カットフランスパン
2枚
シュレッドチーズ
適量
パセリ
適量
1人分…190kcal 塩分1.9g

作り方

  1. 鍋に水、炒め玉ねぎ、バター、コンソメを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で3分ほど煮込み、塩、胡椒で味を調える。
  2. 耐熱のカップに1を注ぎ、パンを浮かべ、チーズをのせる。
  3. オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱し、パセリをふる。

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