豆腐とあおさのスープ
2020年3月1週くらら掲載
材料(4人分)
- 豆腐
- 1丁
- 長ねぎスライス
- 10cm
- A：水
- 700cc
- A：チキンコンソメ
- 3袋
- 塩
- 小さじ1/3
- 胡椒
- 少々
- あおさ
- 1袋
- ごま油
- 小さじ1
- 1人分…93kcal 塩分4.3g
作り方
-
Aを鍋に入れ加熱し、沸騰したら長ねぎスライスと豆腐を加える。豆腐は手で大きめにちぎり加える。
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再び沸騰してきたら、塩、胡椒し、あおさとごま油を加えてひと混ぜし、火を止める。
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