クッキングレシピ

豆腐とあおさのスープ

2020年3月1週くらら掲載

材料(4人分)

豆腐
1丁
長ねぎスライス
10cm
A:水
700cc
A:チキンコンソメ
3袋
小さじ1/3
胡椒
少々
あおさ
1袋
ごま油
小さじ1
1人分…93kcal 塩分4.3g

作り方

  1. Aを鍋に入れ加熱し、沸騰したら長ねぎスライスと豆腐を加える。豆腐は手で大きめにちぎり加える。
  2. 再び沸騰してきたら、塩、胡椒し、あおさとごま油を加えてひと混ぜし、火を止める。

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