カマンベールチーズのアヒージョ
2025年12月3週くらら掲載
作り方
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カマンベールチーズは6等分のくし形に、マッシュルームは半分に切る。ミニトマトはヘタを取り除き、竹串などで数か所穴をあける。
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小鍋にオリーブ油、にんにく、塩を加えて中火にかける。
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オリーブ油が煮立ってきたら中央にカマンベールチーズを入れ、周りにマッシュルームとミニトマトを加えて軽く煮る。
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チーズが溶けたら火を止め、お好みで塩(分量外)を振る。
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