作り方

1. みかん缶を、みかんとジュースに分ける。

2. お湯にゼラチンを振り入れ、かき混ぜて溶かす。

3. ジュースにゼラチン液を入れて、混ぜ合わせる。

4. 器にみかんを入れて、ぜりー液を流し入れ、冷やし固める。

5. 〈クラッシュゼリー〉作り方 ※みかん入りゼリー作り方の3までは同様にする。 ※粉ゼラチン4g、お湯40ccにするとしっかり固まり、崩しやすい。

6. ゼリー液をバッドに流し入れ冷やし固める。みかんは別によけておく。

7. ゼリーが固まったらフォークで崩し、器に崩したゼリーとみかんを交互になるように盛り付ける。