ピザ風ポテト春巻き
2020年4月2週くらら掲載
作り方
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ウインナーは縦半分に切る。
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小麦粉に水を少しずつ加えながらのり状に練る。
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春巻きの皮に、フライドポテト4~5本、ウインナー1本分、ケチャップ、シュレッドチーズをのせて巻き、小麦粉のりで留める。
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160~170℃の揚げ油に3を入れ、低温でじっくりきつね色に揚げて油をきり、ミニトマトと共に皿に盛る。
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