しらすと大葉のふりかけ
2026年3月4週くらら掲載
ふわりと大葉が香るしらすのふりかけ。
炊き立てご飯にひとさじ、手作りふりかけは我が家の味。
材料(作りやすい分量)
- しらす
- 1袋（150g）
- 大葉
- 1袋
- 生姜
- 1片
- ごま油
- 小さじ1～2
- よつ葉のだしつゆ
- 大さじ2
- いりごま
- 大さじ1
- 全量…381kcal 塩分11g
このレシピはよつ葉生協の商品を使用しています。
作り方
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大葉は小さめの角切り、生姜はみじん切りにする。
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フライパンを中火で熱してごま油を加え、しらす、生姜を入れて薄く茶色く色づくまで炒める。
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だしつゆを加えてさらに炒めて火を止める。大葉といりごまを加えて混ぜる。
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