トマトと豆腐のサラダ
2020年6月4週くらら掲載
材料(4人分)
- 豆腐
- 1/2丁（200g）
- トマト
- 中1個（150g）
- 大葉
- 4枚
- A:醤油、酢
- 各大さじ1
- A:砂糖
- 小さじ1
- A:粗挽き胡椒
- 少々
- A:ごま油
- 大さじ1/2
- 1人分…58kcal 塩分0.7g
作り方
-
Aを混ぜてドレッシングを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
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豆腐は水気を切り、1～1.5cmの賽の目に、トマトは1～1.5cmの角切りにする。
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皿に大葉を敷き、②のトマト、豆腐を盛り付け、ドレッシングをかける。
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