トマトとオクラのマリネ
2020年6月4週くらら掲載
材料(4人分)
- トマト
- 中1個（150g）
- オクラ
- 6本
- A:オリーブ油
- 大さじ3
- A:レモン汁
- 大さじ2
- A:砂糖
- 小さじ1
- A:塩
- 一つまみ
- 1人分…111kcal 塩分0.2g
作り方
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トマトは2cm角くらいに切る。オクラは塩（分量外）を振り、茹で、斜め半分に切る。
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ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせマリネ液を作り、①と合わせ、冷蔵庫で30分位冷やす。
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